La boutique Signé Manon a vu le jour en 1999 de l’envie de ses fondateurs de faire connaitre aux visiteurs les produits spécifiques du sud de la France, particulièrement le linge de maison, la coutellerie et la décoration. Elle est située dans la rue principale de la Cité de Carcassonne au 4 rue Cros-Mayrevieille et ouverte tous les jours.
La Cité de Carcassonne est un ensemble architectural médiéval classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Elle est située dans le sud de la France, en région Occitanie, dans le département de l’Aude, au cœur du pays Cathare. Plus de 4 millions de visiteurs viennent tous les ans, de tous les continents pour admirer cette impressionnante forteresse.